Что каждый здравомыслящий человек почитает главным благом в работе на любом месте, в любой ситуации? Удобство! А поскольку речь в нашей статье пойдет о кухнях, их отделке и обустройстве, мы будем рассматривать каждую проблему с точки зрения именно УДОБСТВА.

Начнем с общих требований. Для устройства кухни необходима тщательно продуманная планировка. Главной целью хозяина должны стать комфорт и высокая функциональность, когда каждый предмет кухонного интерьера не просто удобен, а оптимален с точки зрения потребностей человека. Все внутреннее пространство должно быть создано по законам экономии пространства. Кухня делится на три зоны — рабочую, столовую и зону прохода.


Рабочая зона — сердце кухни; здесь расположены места для хранения продуктов, столы для разделывания и приготовления пищи. Возникает вопрос, как это все разумно разместить? Согласно мне ... Читать дальше »

Потолок на кухне: советы и цены

Потолок на кухне должен отвечать по крайней мере двум требованиям. Он должен быть моющимся и относительно влагостойким, так как влажность на кухне обычно повышена, а от копоти при частой готовке полностью не спасает ни одна вытяжка.

Рассмотрим несколько основных способов, отвечающих этим требованиям: их достоинства и недостатки, на любой вкус и кошелек.


1. Потолочная плитка из пенополистирола

Хороша для того, кому требуется быстрый и дешевый ремонт. Требует минимального выравнивания потолка, так как благодаря своей толщине и эластичности отлично скрывает все дефекты. Очень дешева – 13-25 рублей за 1 кв. метр. Не требует высококвалифицированных специалистов. Недостаток только один – внешний вид.

Уважающий себя дизайнер, к слову, при упоминании о потолочной плитке может в обморок упасть.

Вы ... Читать дальше »

Для сего обустройства многоопытные дизайнеры выделяют четыре основных вида планировки. К коим относятся Y-образная, L-образная, двухрядная и, наконец, однорядная. Имеется в виду, что в каждом из видов планировки имеются три гипотетические линии, соединяющие три центра кухонной активности. К коим относятся раковина, плита и холодильник. Вот эти-то три вещицы и образуют так называемый Рабочий Треугольник. Так вот, суть эргономического кухонного закона сводится к тому, что в правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до оптимального минимума.

Во главе угла нашего треугольника дизайнеры предлагают ставить раковину. Раковина, говорят они, это главный центр активности, который отнимает от 40 до 50 процентов всего времени, проведенного на кухне. В идеале она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 120-180 см от плиты и 120-21 ... Читать дальше »

    
Формы и конструкции

Мойки бывают совершенно разными: круглыми, прямоугольными, угловыми, одно-, полутора-, двухчашевыми и более, с крылом или без. Классическое исполнение - это прямоугольная или квадратная чаша. Такая форма позволяет вписать в кухонную мебель емкость максимального размера. Круглые чаши при равном объеме с прямоугольными оказываются немного вместительнее. Сегодня, по признанию многих продавцов мебели, наиболее популярна угловая конфигурация кухонного гарнитура, и соответственно угловая модель. Подобные мойки, как правило, состоят из двух прямоугольных чаш, расположенных в одн ... Читать дальше »

Может быть, несколько простых правил, выполнять которые совсем не сложно, уберегут ваших детей от всевозможных случайностей. Например, приучить себя всегда ставить сотейник ручкой от себя, чтобы она не выходила за пределы варочной поверхности. Казалось бы, что в этом особенного, но тем самым ваш малыш, схватившийся за ручку из обычного детского любопытства, не сможет опрокинуть на себя горячую кашу. Предусмотреть чаще всего означает предотвратить. А начинать лучше с самых первых шагов малыша. С раннего возраста ребенок полноправный член семьи, и у него должно быть свое место за общим столом. Почему за общим? Да потому что ничто так не объединяет, как совместные беседы, обсуждение семейных, как впрочем, и любых других проблем во время совместной трапезы. Пусть ребенок принимает участие в жизни семьи "с младых ногтей", когда он знает всего два-три слова, а тихая, теп ... Читать дальше »

В случае, когда ваша любовь к приготовлению пищи безгранична, а бюджет имеет видимые очертания, лучше всего подойдут современные модульные кухни, выдержанные в духе минимализма. Причем "минимализм" служит здесь прикрытием: за строгими лаконичными фасадами кухонь скрывается такое количество всевозможных приспособлений и механизмов, что у непосвященного человека могут начаться легкие приступы головокружения. Практичность, функциональность, надежность - вот три кита, которых вы сможете приобрести, отдав от 1000-2000 евро за погонный метр.

За эти деньги вы купите не только метры материалов и их сборку, но и индивидуальный подход к расчету и планированию кухни, обеспечивающий идеальное соотношение между удобством размещения и оптимальной организацией пространства. Довольными останутся и те, кто привык к определенным техническим брендам, так как подобные кухни по ... Читать дальше »

Итак, Вы составили список всей кухонной техники с размерами. Теперь остановите внимание на технических мелочах, как то: размеры и расположение вентиляции, труб, проводки, розеток, гибких шлангов (газовых, водопроводных) и проч. Внесите все необходимое из «начинки» в свой план, и можете смело отправляться в магазин, собственно, выбирать. Если Вы собираетесь приобрести отдельно друг от друга все предметы кухонного интерьера, не забудьте, что глубина бытовой техники, как правило, 600 мм, поэтому заранее проверьте все параметры необходимых Вам вещей.

Доминанта - высокие шкафы-кладовки для хранения продуктов и высокие шкафы для хранения инвентаря (щеток, веников и проч.). Следует напомнить, что они не должны разрывать рабочую поверхность и, вследствие этого, располагаться ‘на окраинах’ Вашего кухонного поля. Если Вы предпочтете встроенные гриль, духовку, именно ... Читать дальше »